Algunas reflexiones sobre el Sur de nuestro continente- El castellano del Sur de los Andes es otro idioma al que se habla en mi ciudad natal, México D.F.
- Cerca de las montañas el cielo es siempre más azul. De hecho nunca lo has visto tan azul, te lo aseguro.
- Los sweateres de alpaca bebé deberían ser ilegales, no solo por el daño que le causan a esos bellos animales sino por su precio exorbitante.
- La empanadas de pino son más llenadoras que una torta de tamal o que una cornish pastry.
- El vino chileno tiene aires marinos, salados, minerales y muy ácidos; nada que ver con lo que compramos en nuestros países.
- La atención y hospitalidad sureñas son más horizontales, igualitarias y menos jerárquicas.
- Y finalmente...es verdad, ¡cuando jalas al baño al sur del Ecuador, el agua corre en sentido opuesto a las manecillas del reloj!
Algunas fotos de Santiago de Chile
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